Рекомендуемые рестораны
● Caffè Dell'Oro. Это современное итальянское кафе может похвастаться поистине привилегированным расположением, с первого ряда открывается вид на Понте Веккьо - еще более потрясающий с одного из столиков на свежем воздухе с видом на Лунгарно дельи Аччиаиоли, очаровательную пешеходную улицу, пересекающую сердце Флоренции. Завтрак, утренний кофе, обед, послеобеденный чай, аперитивы, ужин и послеобеденное время. В течение всего дня в кафе dell'Oro можно удовлетворить всевозможные прихоти, что делает его идеальным местом для приема гостей в любое время суток. Меню, созданное шеф-поваром Антонио Миничиелло, предлагает современный взгляд на традиционные итальянские блюда, которые покорят даже самых космополитичных гурманов изысканным сочетанием ингредиентов и международным подходом к изысканной кухне.
● Atelier de' Nerli — это место искусства, мастерства и качественной кухни, в котором гастрономический опыт сочетается с явными тосканскими корнями, любовью к ручной работе и духом современных художников — живописцев, фотографов и скульпторов, чьи работы выставлены на продажу в ресторане. В центре всего этого - истинно флорентийское ремесленное мастерство, благодаря которому ресторан становится настоящим ателье.
● Бар-ресторан Fusion — флорентийское заведение, место поклонения любителей миксологии, благодаря талантливым барменам. Барная стойка, пульсирующее сердце заведения, взаимодействует с инновационной кухней, способной соблазнить международных путешественников и самых требовательных местных жителей. Рядом с главным баром работает тапас-бар фьюжн, предлагающий разнообразные блюда — от великих классических, таких как восхитительный Бао или татаки из тунца, до изысканных блюд фьюжн, дополненных вегетарианскими блюдами.
● Essenziale — творение молодого шеф-повара Симоне Чиприани; ресторан в самом сердце Олтрарно, где сопереживание — это все. Широкие столы, высокие потолки, диваны, как будто это настоящее жилое пространство, без скатертей и столовых приборов, но не только, потому что Essenziale также отменяет меню. Философия Симоне очень точна, и она всегда выступала за неформальный стиль и, начиная с незапамятных времен, за все те мелкие детали, которые превратили кейтеринг высокого уровня в полезный продукт, причем не только в блюдах.