Ян Яновский

У моего пятилетнего сына Йоси в феврале были каникулы, и мы решили съездить в Италию. Он ходит на лекции в Пушкинский музей, и у них было много занятий по истории Древнего Рима. Он очень просился в Рим, и мы решили сделать такую специальную детскую поездку. Три дня провели в столице, потом поехали в Пизу, оттуда во Флоренцию, а дальше в Форте-деи-Марми и в Каррару: ему было очень интересно посмотреть, как добывают и обрабатывают мрамор. Потом мы отправились на север, к озеру Комо, и оттуда уже вернулись в Москву.

Римские каникулы
C римским Hotel de Russie (Via del Babuino, 9) у меня связано много эмоций и воспоминаний, и я хотел оказаться с детьми именно там. Справа Пьяцца дель Пополо, слева Испанская лестница — волшебно. Кстати, на любой из 174 ступенек Испанской лестницы всегда можно было сидеть, но в 2019 году это запретили, о чем мы не знали: присели и даже успели сделать фотографию всей семьей. Важный римский ритуал для меня — завтрак в Hotel de Russie: пьешь во дворике сок из красных сицилийских апельсинов — и больше ничего не надо в жизни, может, только, чтобы время остановилось. Утренним гастрономическим открытием этой поездки стал омлет «грича». Официант Hotel de Russie, которого я знаю уже много лет, с душой отнесся к просьбе приготовить для нас на завтрак что-нибудь необычное: предложил скрэмбл с сыром пекорино. Потрясающее блюдо! Потом я везде его спрашивал, но мне объяснили, что яйца таким образом делают только в Риме, а в других частях Италии alla gricia может быть только паста.

К организации поездки мы подошли серьезно и наняли детского экскурсовода. Ее зовут Яна, и мы с ней планировали программу не под себя, а именно под Йосю. Побывали и в Колизее, и Галерее Боргезе, и в музеях Ватикана, и в Пантеоне. Мне очень понравился подход Яны: она начала рассказ с древних свитков, и затем у каждого важного места, которое мы изучали, они с Йосей останавливались, зарисовывали его и записывали главные впечатления. В итоге получился свиток о поездке Йоси в Рим. Сейчас он все время к нему возвращается, вспоминает про гладиаторов, Колизей, колонны... Открывает свиток и говорит: «Давай посмотрим еще раз!». Это отличный лайфхак, как подавать ребенку информацию: и впечатления, и воспоминания. Мы раздумывали, брать ли младшего ребенка, и рады, что взяли, все-таки насмотренность важна с раннего возраста. Чтобы дети не заскучали, мы старались проводить в каждом месте не больше часа, а потом переключались на что-то другое.

В первый день мы гуляли пешком по центру. Колизей обошли снаружи и внутри. Я, кстати, не знал, что там в стенах есть железные крюки: к ним цепляли навесы из ткани, чтобы защитить публику от солнца. Прекрасно иногда побыть ребенком — узнаешь много нового. На второй день поехали в Ватикан. Там Йося сказал: «Смотрите, я одной ногой в Италии, а другой в Ватикане!». Мы поговорили про Папу Римского, и, мне кажется, это было хорошее место, чтобы обсудить религию как идеологию и разницу между верой и религией. В Ватикане мы больше времени провели в садах, чем в музеях. Присаживались напротив какой-нибудь статуи или строения, Йося делал зарисовку, мы обсуждали, кто автор, чем он знаменит. Конечно, побывали в базилике Святого Петра.

Разумеется, важной частью поездки была еда. Мы побывали в ресторане Otello alla Concordia (Via Mario de' Fiori, 40/A,), который любили Марина Влади и Владимир Высоцкий. Нельзя не упомянуть ресторан La Rosetta (Via della Rosetta, 8) рядом с Пантеоном — там гениальная острая паста с кальмарами. В Dal Bolognese на Пьяцца дель Пополо потрясающие пасты и салаты, отличное крудо, но особенно он известен мороженым, которое подают прямо в фруктах: например, клубничное мороженое в клубнике, инжирное — в инжире, ореховое — в орехе; мы в этот раз ели апельсиновое и клубничное. Что касается джелато, в эту поездку я впервые побывал в одном месте не для туристов, а для своих. Итальянцы говорят, что там самое вкусное мороженое в Италии. Называется оно Ciampini Roma (Piazza di S. Lorenzo in Lucina, 29).

Тоскана
Из Рима мы доехали на машине до Пизы. Остановились в маленьком — всего на пять номеров — отеле в трех шагах от падающей башни. Приехали туда в восемь вечера и пошли гулять по вечернему городу. Я много раз бывал в Пизе, но всегда заезжал туда в середине дня и никогда не видел ее вечером. А тут туристы схлынули, и, по сути, мы были в центре одни. Все здания подсвечиваются — красота! Утром мы нашли чудесное кафе с плюшками. Йося сейчас вспоминает, что самый вкусный завтрак за всю поездку был именно там

Потом мы поехали во Флоренцию, в наш любимый Savoy, еще один прекрасный отель семьи Форте, который недавно открылся после реновации. В планах у нас была галерея Уффици, Золотой мост, собор Санта-Мария, базилика Санта-Кроче. Также мы успели зайти в галерею Академии, и там Йося увидел знакомого ему Давида. И тут уж он был моим гидом: а ты знаешь, кто его автор? А знаешь, что его делали два года? И что с этим камнем сначала работал другой человек?..

И, конечно, мы ели мороженое. Открытие этой поездки — Gelateria La Carraia (Piazza Nazario Sauro, 25/r, Via dei Benci, 24/r).

После непростого для детей похода в Уффици мы пошли обедать в рекомендованную друзьями бутербродную All’Antico Vinaio (Via dei Neri, 76 r). В галерее сделали новый выход, и, заканчивая экскурсию, ты сразу упираешься в эту лавку с сэндвичами. Точнее, уже четыре лавки — бизнес за последние годы здорово разросся. Очередь на час, но нас с двумя детьми пропустили вперед. Это не кафе со столиками — просто берешь бутерброды, воду и сразу улепетываешь: чем быстрее, тем больше плюсов тебе в карму. Мы пошли по хитам — попробовали La Favolosa, лучший стрит-фуд в Тоскане 2015-го и 2016 года, La Tricolore со страчателлой и фисташками и La Paradisa с мортаделлой и страчателлой.

Для меня поездка во Флоренцию не может состояться без поедания кьянины в Buca Lapi (Via del Trebbio, 1r). На обед мы зашли в ресторан Trattoria 13 Gobbi (Via del Porcellana, 9R): потрясающая атмосфера, гениальная паста nostri famozi rigattoni и томатный суп.

Форте-деи-Марми
Остановившись в Форте-деи-Марми, первое, что мы сделали, — по приглашению Айдан Салаховой отправились в Каррару, в ее мастерскую-кооператив художников по мрамору. Там можно увидеть, как камень превращается в произведения искусства, пообщаться со скульпторами, которые там работают. Это очень физически тяжелый труд! Но и Йося, и Аба, и даже их родители смогли попробовать себя в роли скульпторов — хотя бы на минутку.

Неподалеку есть район Бока-ди-Магра, такой выступ между Форте-деи-Марми и Леричи: это уже хорошо знакомые нам края. И там находится ресторан, в который я хожу с 2008 года, он называется Ciccio (Via C. A. Fabbricotti, 71). В меню есть крудо из замечательных лигурийских креветок, самых сахарных, потрясающая паста с ботаргой и зеленое оливковое масло. Но с особым нетерпением мы ждем десерта — приносят вкуснейший пломбир, тарелку земляники и бутылку «гран марнье». Феличита!

Факт. Зрительские места в Колизее распределялись согласно римскому закону.