Ив Джакометти

Ив Джакометти,
Генеральный менеджер
FOUR SEASONS GRESHAM PALACE

Лучшее-любимое
У меня маленький сын, и все свое свободное время я люблю проводить с ним. В Будапеште очень развитая инфраструктура для детей: в городе много парков, зоопарков, живописных лесов, игровых площадок, велосипедных дорожек, бассейнов, а также Детская железная дорога и множество других развлечений для семейного времяпрепровождения.

Наш любимый ресторан, помимо брассерии и бара Kollazs в отеле Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest, — Fausto (Dohany u. 5). Наша любимая купальня — купальня Сечени. Еще нам нравится ездить в ресторан и винодельню Matador, расположенную в винодельческом регионе Этьек. В летнее время у них есть отличная игровая площадка для детей и бассейн.

Недавние открытия
Ресторан Essencia — Tiago & Eva(Sas u. 17) открылся прямо перед локдауном, и они уже получили свою первую звезду «Мишлен», как и ресторан Salt (Kiralyi Pal u. 4). Еще один новейший культурный центр города — Eiffel Art Studios, у которого очень интересная архитектурная концепция: старая мастерская по ремонту поездов превратилась в концертно-выставочный зал.

От консьержей Four Seasons Gresham Palace
Речная прогулка на частном катере — это всегда незабываемый опыт. Конечно, обязательно стоит посетить одну из традиционных купален города — мы особенно рекомендуем купальню Сечени из-за ее больших размеров, так как в ней никогда не бывает тесно. Для тех, кто желает быть единственным гостем купальни, наш консьерж может забронировать купальню Вели-Бей.

Секретные места
Центр современной фотографии имени Роберта Капы, названный в честь всемирно известного фотографа венгерского происхождения, — лучшая современная фотогалерея в городе. Еще одно из моих любимых мест — внутренняя часть замка Вайдахуньяд, где находится Музей сельского хозяйства. Еще одно интересное место — обзорная терраса Венгерской национальной галереи. Хотя галерею посещает много людей, лишь некоторые из них покупают билет, чтобы подняться на купол и насладиться видом.

Что нового в отеле?
Недавно мы завершили полную реконструкцию лобби отеля и представили в нем новый лобби-бар и лаундж Muzsa. Это новая концепция лобби-лаунджа: библиотечная зона с услугами консьержа, отдельный конференц-зал, дегустационный зал и барные зоны. В меню — блюда с элементами азиатской и венгерской кухонь плюс выступления артистов.

Факт. В ресторане Salt меню основано на традиционных венгерских вкусах, но подача авторская.